苏慢举起相机。

        镜头里,林时青正坐在石砌壁炉旁,背後是漆黑的、带着雪山倒影的巨大落地窗。在那种极致的冷sE调与极致的橘红火光的对b中,时青的侧影显出一种前所未有的、被自由与热量共同淬炼出的质地感。

        「这张照片,我打算叫它出土的林小姐。」苏慢轻声说。

        那一晚,她们在瓦纳卡的星空下,听着风掠过南阿尔卑斯山的声音。空气冷得让人颤抖,但灵魂却在一盘带着森林余温的鹿r0U中,得到了一次最彻底的安顿。

        时青在随身笔记本上写下:「墨尔本的椰香是都会的慰藉,瓦纳卡的鹿r0U是荒野的告解。黑皮诺酱汁里的微酸与杜松子的香,是这座星球在漫长的冰川期後,留给异乡人最後的诚实。原来,最极致的优雅,是为了让我们学会,如何在那片寂寥的火光中,握紧彼此的手,确认彼此是这座星球上唯一的、发烫的终点。」

        苏慢按下了快门。镜头里,是林时青在瓦纳卡的夜sE中,第一次对着这片沈默的山林,露出了一抹带着泪痕、也带着解脱的、如恒星般的笑容。

        湖水的波纹在沈默中扩散。下一站,是横跨太平洋後,美西大峡谷的红土与荒芜。

        【食笔笔记】

        香料煎鹿脊r0U(SearedVenisonLoin):鹿r0U之妙在於极低脂肪与高蛋白,必须用高温瞬间锁住r0U汁。杜松子(JuniperBerry)是神来之笔,它那种类似松针与柑橘的辛香,能完美激发出鹿r0U深处的森林气息。黑皮诺红酒的加入,则为这道粗犷的野味,增加了一抹属於南岛的、优雅的经纬度。

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