圣埃美隆的地下，是一个巨大的石灰岩迷g0ng。
数百年前，人们为了建造这座城镇而开采石块，留下了一条条幽暗、cHa0Sh且恒温的隧道。现在，这些隧道成了波尔多最昂贵的秘密——无数顶级酒庄的私人酒窖在这里交错。
「走这边。」
陆怀瑾拉着苏雅，在错综复杂的转角处快速穿梭。後方，林震派出的保镖脚步声在空旷的隧道里激起阵阵回音。
「你祖父笔记里提到的那个编号，对应的是圣埃美隆最古老的一口枯井。」陆怀瑾在一扇锈迹斑斑的铁门前停下，他的呼x1略显沉重，但眼神依旧锐利，「那里曾是二战时期的防空洞，也是唯一没有被大火波及的区域。」
他用力推开铁门，一GU陈腐、Sh润且带着强烈泥土气息的味道扑面而来。
苏雅下意识地屏住呼x1，随即她的专业本能让她猛地睁大了眼睛。
「这味道……」苏雅低声惊叹，「这就是三类香气（TertiaryAromas）。」
「没错。这不是果香，也不是橡木桶的味道，这是时间的屍T发酵後的气息。」
陆怀瑾关掉手电筒，只留下一支微弱的打火机光。在黑暗中，这种香气变得无b清晰：那是乾枯的落叶、cHa0Sh的森林地表（ForestFloor）、陈年皮革、烟草，以及一种极其名贵的、像是黑松露刚从土里被挖出来的味道。
「一类香气来自葡萄本身，二类来自酿造过程，而三类香气……只有在黑暗中静置二十年以上的酒，才能孕育出来。」苏雅闭上眼，在脑海中g勒出这些味道的图谱，「陆怀瑾，那瓶酒就在附近。我闻到了，那GU带着烟燻感的余韵，就在这些石墙後面。」
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